Bien manger,
sans prise de tête.
Baga,
c’est ça.
Une carte épurée, mais sans compromis : des frites fraîches, coupées chaque jour en cuisine, une sauce Baga perfectionnée après 31 essais, et des glaces maison faites avec passion. Rien de superflu, juste le meilleur.
Chaque détail a été réfléchi pour offrir une expérience unique
Et après ?
Baga ne fait que commencer. Food truck, événements sportifs, franchise… Ce n’est que le début de l’histoire.
Tout a commencé un jour à Paris, lorsqu’un pote lui a fait goûter un smash burger. Un vrai coup de foudre culinaire. Plus jamais il ne pourrait manger un burger classique de la même manière. L’idée était née : ramener ce concept à Bordeaux et le réinventer à sa façon pour se démarquer des autres.
Le déclic du smash burger
une ambiance chaleureuse, un endroit où l’on mange bien, sans chichi, dans un esprit convivial et authentique. Ici, c’est comme à la maison, en famille ou entre amis, avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés.
Chez Baga, tout a été pensé pour refléter sa vision et ses valeurs
Baga, c’est avant tout l’histoire d’une passion.
Celle de Thibaut, un amoureux de la bonne cuisine, qui a toujours voulu ouvrir son propre restaurant.